สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Home Economics Program
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)
รับผู้จบ ม.3 หรือเทียบเท่า
![](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2020/10/img-vc-home-economics.png)
การเรียนการสอน
- วางแผน ดำเนินงานตามหลักการและกระบวนการ โดยคำนึงถึงการบริหารงานคุณภาพ การอนุรักษ์พลังงาน ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม หลักอาชีวอนามัยและความปลอดภัยและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
- ปฏิบัติงานพื้นฐานอาชีพคหกรรมศาสตร์ตามหลักการและกระบวนการ
- เลือกใช้และบำรุงรักษาเครื่องมือ วัสดุอุปกรณ์ในงานอาชีพตามหลักการและกระบวนการ โดยคำนึงถึงความประหยัดและความปลอดภัย
- ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์และสารสนเทศ เพื่อพัฒนาและสนับสนุนงานอาชีพ
สาขางานคหกรรมเพื่อการโรงแรม
การบริหารงานบุคคล การจัดการธุรกิจคหกรรม การจัดการธุรกิจงานดอกไม้ ศิลปะการจัดดอกไม้ ศิลปการจัดและตกแต่งสถานที่ การผูกและจับจีบผ้า การบริหารงานแม่บ้าน มารยาทและการสมาคม
สาขางานเด็กปฐมวัย
ดูแลเด็กก่อนวัยเรียนตามกระบวนการ ประดิษฐ์ของใช้สำหรับเด็กก่อนวัยเรียน จัดกิจกรรมนันทนาการสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน
แนวทางการประกอบอาชีพ
ผู้ช่วยช่างดอกไม้สด ใบตอง แกะสลัก ผู้ช่วยช่างจัดดอกไม้ ผู้ช่วยช่างประดิษฐ์ของชำรวยและของที่ระลึก ผู้ช่วยช่างประดิษฐ์ตุ๊กตา ผู้ช่วยช่างดอกไม้ประดิษฐ์ ผู้ช่วยแม่บ้าน พี่เลี้ยงดูแลเด็กและผู้สูงอายุ รับราชการ บริษัท เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการขาย/พนักงานขายเกี่ยวกับงานประดิษฐ์ต่าง ๆ พนักงานโรงแรม เช่น ห้องซักรีด ห้องดอกไม้ แกะสลัก แม่บ้าน ประกอบธุรกิจส่วนตัว เช่น เปิดร้านดอกไม้ ใบตอง ฯลฯ
รายได้ (เริ่มต้น)
- ภาครัฐ 6,000 – 8,000 บาท
- ภาคเอกชน 7,000 – 9,000 บาท
- อาชีพอิสระ ขึ้นอยู่กับความสามารถและประสบการณ์
การศึกษาต่อ
สามารถศึกษาต่อในระดับ ปวส. และปริญญาตรีได้
ครูผู้สอน
Teachers
![ณัฐนันท์ คำเขียว](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2022/05/ณัฐนันท์-คำเขียว-700x840.jpg)
![สิรินทร์นิชา มณีวรรณ์](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2022/05/สิรินทร์นิชา-มณีวรรณ์-700x840.jpg)
![อัครินทร์ สมหล้า](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2022/05/อัครินทร์-สมหล้า-700x840.jpg)
![จิรพันธ์ สันตะวัน](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2022/05/จิรพันธ์-สันตะวัน-700x840.jpg)
![ธนพิพัฒน์ ระวิวัฒน์](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2022/05/ธนพิพัฒน์-ระวิวัฒน์-700x840.jpg)
![ธกฤต](https://www.cmvc.ac.th/main/wp-content/uploads/2024/06/ธกฤต-661x840.jpg)
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- การจัดทำแผนการจัดการเรียนการสอน ตารางเรียน ตารางสอน บัญชีวิชาเลือก จัดตารางสอนรวมและตารางส่วนบุคคลของแผนกวิชา
- ควบคุมดูแล ส่งเสริม กำกับ ติดตามการจัดการเรียนการสอน แก้ปัญหาเกี่ยวกับการเรียนการสอน การฝึกงาน การวัดผลประเมินผล และการวิจัยในแผนกวิชาให้เป็นไปตามหลักสูตรและระเบียบแบบแผนของทางราชการ
- วางแผนและดำเนินงานด้านมาตรฐานและการประกันคุณภาพการศึกษาของแผนกวิชา เพื่อนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานการศึกษาอย่างต่อเนื่องและรองรับการประเมินคุณภาพภายนอกได้
- จัดหาดูแลรักษาวัสดุ ครุภัณฑ์ อุปกรณ์ เครื่องจักร เครื่องมือของแผนกวิชาให้ใช้งานได้เป็นปกติ และมีเพียงพอต่อการจัดการเรียนการสอน
- สนับสนุนการพัฒนาการเรียนการสอน นวัตกรรม เทคโนโลยี และสิ่งประดิษฐ์ การใช้อุปกรณ์การเรียนการสอน การเขียนตำรา เอกสาร และใบช่วยสอนต่าง ๆ
- ติดตามและแนะนำเกี่ยวกับการทำโครงการฝึก โครงการสอน แผนการเรียนรู้ คู่มือครู ใบงาน ตลอดจนแฟ้มสะสมงาน โดยบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงให้สอดคล้องกับหลักสูตรและแผนการจัดการเรียนการสอน
- ควบคุมการใช้วัสดุการศึกษา และลงทะเบียนผลิตผลของแผนกวิชาให้เป็นไปตามใบงาน
- ควบคุมดูแลและพัฒนาสำนักงาน ห้องเรียน ห้องปฏิบัติการ ให้สะอาดเรียบร้อยทันสมัยอยู่เสมอ
- ปกครองดูแลบุคลากรในแผนกวิชาให้ปฏิบัติตามกฎหมาย ระเบียบแบบแผนของทางราชการ และเสนอความดีความชอบของบุคลากรในแผนกวิชา
- ประสานงานและให้ความร่วมมือกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกสถานศึกษา
- จัดทำปฏิทินการปฏิบัติงาน เสนอโครงการและรายงานการปฏิบัติงานตามลำดับขั้น
- ดูแล บำรุงรักษา และรับผิดชอบทรัพย์สินของสถานศึกษาที่ได้รับมอบหมาย
- ปฏิบัติงานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
Post Views:
8,789